Filet z indyka faszerowany
Składniki:
1 kg filetu z indyka
Farsz
30 dkg mięsa mielonego
1 jajko
sól pieprz oregano papryka
2 łyżki masła
Wykonanie:
opłukane mięso rozbijamy oprószamy solą pieprzem oregano papryką
Farsz
mięso mielone doprawiamy solą pieprzem dodajemy jajko mieszamy
na mięsie układamy farsz ściśle zwijamy spinamy wykałaczkami
wierzch smarujemy masłem pieczemy w 190 st godzinę