Sznycel cielęcy w sezamie
Składniki:
60 dkg cielęciny
2 jajka
sól pieprz
2 ząbki czosnku
10 dkg sezamu
tłuszcz
Wykonanie:
opłukane mięso osuszamy kroimy 1,5 cm kawałki
lekko rozbijamy nadajemy owalny kształt
oprószamy solą pieprzem czosnkiem
zanurzamy w jajku następnie w sezamie
smażymy na rozgrzanym tłuszczu podajemy prosto z patelni