Paluszki rybneSkładniki:
1/2 kg ryby
2 jajka
1/2 szklanki mąki
sól pieprz
1/2 cytryny
bułka tarta
olej
Wykonanie:
opłukaną rybę kroimy na 1.5 cm kawałki
oprószamy solą pieprzem skrapiamy sokiem z cytryny
dajemy do lodówki na 30 minut
rybę obtaczamy w mące jajku bułce tartej
dajemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
rybę pieczemy 20 minut w 200 st