Roladki ze szparagami
Składniki :
4 plastry schabu
8 szparagów białych
sól pieprz bazylia
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
Wykonanie:
opłukane szparagi obieramy z włókien obieraczką do ziemniaków
opłukane mięso osuszamy lekko rozbijamy
oprószamy solą pieprzem bazylią zmiażdżonym czosnkiem
na mięsie układamy szparagi ściśle zwijamy
dajemy do naczynia podlewamy niewielką ilością wody
na wierzch dajemy masło dusimy 40 minut w 190 st