Surówka z rzodkwi i pora
Składniki:
40 dkg rzepy
kawałek por białej części
10 dkg sera białego
1/2 szklanki śmietany kwaśnej
sól pieprz cukier
Wykonanie:
opłukaną rzepę obieramy ze skóry ścieramy na tarce o dużych oczkach
opłukany por kroimy w krążki oprószamy solą pieprzem cukrem
dodajemy śmietanę surówkę mieszamy
wierzch posypujemy pokrojonym serem