Sałatka z fasolki pieczarek i szynkiSkładniki:
1/2 kg fasolki szparagowej
30 dkg pieczarek
10 dkg szynki
1 cebula czewona
1 łyżka musztardy
sól pieprz cukier
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
opłukana fasolkę kroimy na kawałki gotujemy 10 minut
w osolonej wodzie z szczyptą cukru odsączamy
pokrojone pieczarki podsmażamy
szynkę cebulę kroimy w kostkę doprawiamy
solą pieprzem dodajemy musztardę sałatkę mieszamy