Kotlety mielone z pomidoramiSkładniki:
1/2 kg mięsa mielonego
1 jajko
3 pomidory
3 łyżki kaszy manny
sól pieprz oregano
2 łyżki musztardy
bułka tarta
olej
Wykonanie:
pomidory zalewamy wrzącą wodą
obieramy ze skóry kroimy w kostkę
mięso mielone łączymy z pomidorami
doprawiamy solą pieprzem oregano
dodajemy musztardę kaszę mannę jajko
masę mięsną dokładnie wyrabiamy
formujemy kotleciki obtaczamy w bułce tartej
smażymy na rumiano z obu stron