Kotlet mielony z marchewką
Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego
1 marchewka
1 ziemniak
1 jajko
1 cebula
sól pieprz
2 ząbki czosnku
bułka tarta
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
do mielonego mięsa dajemy sól pieprz jajko
podsmażona cebulę czosnek startego ziemniaka marchewkę
masę mięsa dokładnie wyrabiamy formujemy kotleciki
obtaczamy w bułce tartej smażymy na złoty kolor
mielony podajemy z rukolą i kiełkami