Filet z kurczaka z brokułem i serem żółtym
Składniki:
4 filety z kurczaka
1/2 brokułu
10 dkg sera żółtego w plasterkach
sól pieprz czosnek oregano
Wykonanie:
umytego brokuła dzielimy na różyczki gotujemy 5 minut
w osolonej wodzie z odrobiną cukru
opłukane filety rozbijamy oprószamy solą pieprzem oregano
układamy plasterki sera brokuł ściśle zwijamy obwiązujemy nitką
obsmażamy podlewamy wodą dusimy 30 minut pod przykryciem
filet podajemy z surówką