Sałatka z rzodkwi i pomidoraSkładniki:
1/2 kg czarnej rzodkwi
3 pomidory
2 jajka
kawałek por
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
sól
Wykonanie:
opłukaną rzodkiew obieramy ze skóry ścieramy na tarce o dużych oczkach
pomidory zalewamy wrzącą wodą obieramy ze skóry kroimy w kostkę
opłukany por kroimy w krążki
jajka gotujemy na twardo obieramy kroimy w cząstki
mieszamy rzodkiew por pomidory do sałatki dodajemy śmietanę sól
sałatkę mieszamy dekorujemy cząstkami jajek