Filet z kurczaka w sezamowej panierce

Filet z kurczaka w sezamowej panierce

Składniki:
3 filety z kurczaka
2 duże jajka
10 dkg sezamu
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 ząbki czosnku
3 cm imbiru
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki soku z cytryny
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
umyte filety z kurczaka kroimy na podłużne paski 

doprawiamy sosem sojowym zmiażdżonym czosnkiem imbirem sokiem z cytryny
mięso zostawiamy w lodówce na 2 godziny
obie mąki mieszamy z ziarnem sezamu 

kawałki mięsa zanurzamy w jajku następnie w panierce sezamowej
smażymy na złoty kolor z obu stron