Polędwiczki smażoneSkładniki:
1/2 kg polędwiczki wieprzowe
sól pieprz czosnek tymianek papryka
4 łyżki oleju
Wykonanie:
umyte polędwiczki osuszamy kroimy na 3 cm
plastry spłaszczamy
robimy marynatę sól pieprz czosnek paprykę olej mieszamy
polędwiczki dajemy do marynaty zostawiamy na 2 godziny
po tym czasie smażymy na złoto brązowy kolor z obu stron