Zupa z jabłek i currySkładniki:
4 duże jabłka
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 litr bulionu z drobiu
5 dkg boczku wędzonego
sól pieprz curry
Wykonanie:
cebulę kroimy w kosteczkę podsmażamy z czosnkiem dodajemy pokrojone jabłka
doprawiamy solą pieprzem curry zalewamy bulionem gotujemy 25 minut miksujemy
zupę podajemy podsmażonym boczkiem