Sok z aroniiSkładniki:
2 kg aroni
1 kwasek cytrynowy
1/2 kg cukru
50 sztuk liści z wiśni
Wykonanie:
umyte i obrane owoce aronii mieszamy z cukrem
dajemy aronię z liśćmi z wiśni do parownika
parujemy około 1 godziny [ gotujemy na wolnym ogniu]
gorący sok przelewamy do sterylnych butelek szczelnie zakręcamy