Składniki:
2 polędwiczki wieprzowe
2 cebule
1 łyżka mąki
sól pieprz czosnek papryka tymianek
2 łyżki oleju
Wykonanie:
umyte polędwiczki kroimy na 3 cm kawałki
oprószamy solą pieprzem czosnkiem papryką tymiankiem
obtaczamy w mące obsmażamy dodajemy pokrojoną cebulę
podlewamy wodą dusimy do miękkości
polędwiczki podajemy z gotowanym brokułem