Składniki:
5 białek
1 szklanka cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka octu
Wykonanie:
białka z cukrem ubijamy na sztywno
5 białek
1 szklanka cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka octu
Wykonanie:
białka z cukrem ubijamy na sztywno
dodajemy mąkę ocet masę mieszamy
przekładamy do worka cukierniczego z końcówką rozetki
wyciskamy beziki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
bezy suszymy w piekarniku w 120 st 30 minut
przekładamy do worka cukierniczego z końcówką rozetki
wyciskamy beziki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
bezy suszymy w piekarniku w 120 st 30 minut
1 godzinę w 100 st