Kisiel z rabarbaru
Składniki:
30 dkg rabarbaru
3/4 szklanki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
4 łyżki bitej śmietany
Wykonanie:
opłukany rabarbar drobno kroimy dajemy do garnka
zalewamy 2 szklankami wody rozgotowujemy
dodajemy cukier mąkę rozmieszaną w 1/2 szklance wody
gotujemy 3 minuty mieszamy
kisiel podajemy z kleksem bitej śmietany