Domowe bułki ze słonecznikiemSkładniki:
1 kg mąki pszennej
1/2 łyżeczki cukru
1/3 szklanki oleju
2 szklanki mleka
8 dkg drożdży
1 łyżeczka soli
słonecznik
Wykonanie:
cukier mleko drożdże mieszamy rozczyn zostawiamy na 10 minut
do mąki dodajemy rozczyn sól olej ciasto wyrabiamy na gładką kulę
zostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia aż podwoi objętość
ciasto wałkujemy na 3 cm wycinamy szklanką kółka
formujemy bułki w środku robimy nacięcie
smarujemy mlekiem posypujemy słonecznikiem
układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
pieczemy 25 minut w 180 st na złoto kolor