Zapiekanka z makaronu szpinaku i suszonych pomidorów

Zapiekanka z makaronu szpinaku i suszonych pomidorów

Składniki:
30 dkg makaronu
40 dkg szpinaku
l cebula
4 ząbki czosnku
2 jajka
1 szklanka śmietany 30 %
2 łyżki masła
sól pieprz gałka muszkatowa
garść pomidorów suszonych

Wykonanie:
makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente odsączamy
cebule czosnek kroimy w kosteczkę podsmażamy ze szpinakiem
doprawiamy solą pieprzem czosnkiem gałką muszkatową
naczynie żaroodporne smarujemy masłem 

dajemy warstwę makaronu szpinak pokrojone pomidory
śmietanę łączymy z jajkami 

doprawiamy solą pieprzem gałką
zapiekankę zalewamy pieczemy 30 minut w 190 st