Warzywa duszone z ryżemSkładniki:
1 papryka czerwona
1/2 brokułu
1 cukinia
1 cebula
2 ząbki czosnku
sól pieprz tymianek
2 łyżki oliwy
2 szklanki ryżu
Wykonanie:
ryż gotujemy na sypko przepis Tutaj
opłukany brokuł dzielimy na różyczki
gotujemy 8 minut w osolonej wodzie
cebulę kroimy w kostkę podsmażamy na oliwie
dodajemy pokrojone paprykę cukinię podlewamy wodą dusimy 10 minut
doprawiamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem tymiankiem
warzywa zagrzewamy podajemy z ryżem