Składniki:
1 kg kapusty kiszonej
1 cebula
10 dkg boczku wędzonego
30 dkg pieczarek
1 łyżka mąki
sól pieprz szczypta cukru
Wykonanie:
cebulę boczek kroimy w kosteczkę podsmażamy z pieczarkami
dodajemy pokrojoną kapustę podlewamy niewielką ilością wody
dusimy 30 minut pod przykryciem mieszamy
doprawiamy solą pieprzem szczyptą cukru
kapustę oprószamy mąką zagotowujemy podajemy na gorąco