Składniki:
3 szklanki mąki
1 kostka margaryny lub masła
1 szklanka cukru
6 jajek
1 cukier waniliowy
2 łyżki rumu
2 łyżki kakao
3 łyżeczki proszku do pieczenia
40 dkg drylowanych wiśni
Krem
1.5 szklanki mleka
1 budyń waniliowy
1 kostka masła
1 cukier waniliowy
3/4 szklanki cukru
Polewa
1/2 czekolady
2 łyżki śmietanki
składniki polewy podgrzewamy
Wykonanie:
margarynę ucieramy z obiema cukrami na puszysty masę
dodajemy po jednym jajku nadal ucieramy
dosypujemy przesianą mąkę z proszkiem
ciasto mieszamy dzielimy na dwie części
ciasto mieszamy dzielimy na dwie części
do jednej części ciasta dajemy kakao rum mieszamy
ciasto jasne dajemy na blachę 25 x 30 cm
ciasto jasne dajemy na blachę 25 x 30 cm
wyłożoną papierem do pieczenia
na jasne ciasto wykładamy ciasto kakaowe dajemy wiśnie
ciasto pieczemy w 180 st 45 minut
Krem
budyń gotujemy na mleku studzimy
na jasne ciasto wykładamy ciasto kakaowe dajemy wiśnie
ciasto pieczemy w 180 st 45 minut
Krem
budyń gotujemy na mleku studzimy
masło ucieramy z cukrem
dodajemy po łyżce zimnego budyniu ucieramy na puszysty krem
wierzch ciasta smarujemy kremem polewamy czekoladą
dodajemy po łyżce zimnego budyniu ucieramy na puszysty krem
wierzch ciasta smarujemy kremem polewamy czekoladą