Ryba w panierce ziołowo chrzanowejSkładniki:
4 kawałki ryby
Panierka
4 łyżki chrzanu
sól pieprz
2 ząbki czosnku
garść zielonej pietruszki i koperku
4 łyżki bułki tartej
2 łyżki masła
Wykonanie:
opłukaną rybę osuszamy oprószamy solą pieprzem
zmiażdżonym czosnkiem dajemy do lodówki na 30 minut
Panierka
opłukaną pietruszkę koper osuszamy siekamy
dodajemy masło bułkę tartą chrzan całość miksujemy
rybę obkładamy panierką układamy na blaszkę wysmarowaną masłem
zapiekamy w 190 st 25 minut