Karczek z jabłka
Składniki:
60 dkg karczku
4 jabłka
sól pieprz majeranek
2 ząbki czosnku
Wykonanie:
umyte mięso osuszamy
nacieramy solą pieprzem majerankiem zmiażdżony czosnkiem
dajemy do rękawa pieczemy 1.5 godziny w 190 st
rękaw rozcinamy aby mięso się zrumieniło
dodajemy jabłka oprószone solą majerankiem
całość zapiekamy 20 minut