Seler naciowy duszony
Składniki:
6 łodyg selera naciowego
1 cebula
sól pieprz cukier
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Omlet
4 jajka
olej
Wykonanie:
na patelni rozgrzewamy olej dajemy pokrojoną cebulę seler
smażymy na dużym ogniu 5 minut doprawiamy solą cukrem pieprzem
podlewamy wodą małą ilością wody dusimy 5 minut
zagęszczamy mąką ziemniaczaną zagotowujemy
Omlet
jajka wbijamy do naczynia roztrzepujemy dajemy sól pieprz
smażymy jako omlet podajemy z duszonym selerem naciowym