Oliwki faszerowane mięsem
Składniki:
25 dkg mięsa mielonego
1 jajko
sól pieprz majeranek
1 łyżki kaszy manny
1 ząbek czosnku
kawałek czerwonej papryki
1 słoik oliwek
olej
Wykonanie:
mięso mielone doprawiamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem majerankiem
dodajemy pokrojoną paprykę kaszę mannę jajko
masę mięsną dokładnie wyrabiamy
formujemy małe kuleczki do środka dajemy oliwkę
smażymy w dużej ilości oleju kulki
smażymy w dużej ilości oleju kulki
wyjmujemy na ręcznik papierowy