Mój kanał na YouTube

Translate

Karp w sezamowej panierce


Karp w sezamowej panierce

Karp w sezamowej panierce


Składniki:
5 dzwonków karpia
5 łyżek sezamu
1 jajko
1/2 cytryny
sól pieprz
3 łyżki mąki
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
opłukane dzwonki z karpia osuszamy oprószamy solą pieprzem skrapiamy sokiem z cytryny
zostawiamy 30 minut w lodówce
karpia obtaczamy w mące zanurzamy rozkłóconym jajku i sezamie
smażymy na rozgrzanym tłuszczu na wolnym ogniu po 4 minuty z każdej strony