Pieczeń z cebulą
Skladniki:
80 dkg szynki wieprzowej
4 cebule
sól pieprz tymianek
3 ząbki czosnku
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
umyte mięso nacieramy solą pieprzem czosnkiem tymiankiem
dajemy do lodówki na 4 godziny
mięso obsmażamy z cebulą i czosnkiem podlewamy wodą
dusimy do miękkości około 1.5 godziny pod przykryciem