Składniki:
1 szklanka mąki żytniej żurkowej
3 ząbki czosnku
2 szklanki letniej wody
2 liści laurowe
3 ziela angielskie
Wykonanie
mąkę dajemy do szklanego słoika
zalewamy letnią wodą mieszamy
dodajemy czosnek liść laurowy ziele angielskie
zakwas zostawiamy na 3-4 dni w ciepłym miejscu pod przykryciem
[do można dodać skórkę z chleba ]
dodajemy czosnek liść laurowy ziele angielskie
zakwas zostawiamy na 3-4 dni w ciepłym miejscu pod przykryciem
[do można dodać skórkę z chleba ]