Ciasto makowe

 

Ciasto makowe

Wilgotne, aromatyczne i bardzo proste w przygotowaniu. Idealne do kawy lub herbaty.

Składniki:

• 3 jajka

• 1,5 szklanki mąki pszennej

• 1 szklanka mielonego maku

• 1 szklanka cukru

• 1 łyżka kakao

• 1/2 szklanki oleju

• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• garść płatków migdałowych

---

Wykonanie:

1. Jajka z cukrem ubij na jasną, puszystą masę.

2. Stopniowo dolewaj olej, następnie dodaj jogurt – cały czas miksując na wolnych obrotach.

3. Wsyp mąkę, mielony mak, kakao oraz proszek do pieczenia.

4. Całość dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitego ciasta.

5. Przelej ciasto do tortownicy o średnicy 21 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.

6. Wierzch posyp płatkami migdałowymi.

7. Piecz w temperaturze 170°C przez około 45 minut (do suchego patyczka).

8. Po upieczeniu ostudź przed krojeniem.