Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Mój kanał na YouTube

Translate

Sernik gotowany w cieście

 

Sernik gotowany w cieście

Składniki:
4 jajka
1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki pszennej
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia


Ser 
1 kg sera z wiaderka
4 jajka
100 ml mleka
1 budyń
2 łyżki mąki pszennej
100 ml oleju
1 szklanka cukru
2 łyżki maku
1 łyżka kakao

Wykonanie: 
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
dodajemy mąkę kakao proszkiem 
ciasto mieszamy dajemy do formy 17 x 27 cm 
wyłożonej papierem do pieczenia
ciasto pieczemy w 170 st około 30 minut

Ser
ser olej cukier podgrzewamy na małym ogniu 
dodajemy utarte jajka budyń mąkę rozmieszaną  w mleku
całość gotujemy 3 minuty mieszamy 
ser dzielimy na trzy części 
do jednej części sera dodajemy kakao mieszamy
do drugiej części sera dodajemy mak mieszamy
ciasto kroimy na pół wykładamy łyżką na przemian masy serowe  
wierzch ciasta smarujemy posypujemy startą czekoladą