Makowiec pod chmurką

Makowiec pod chmurką 

Składniki:
3 jajka
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej

10 dkg masła

1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

Mak

40 dkg mielonego maku

4 białka

1 szklanka cukru

10 dkg masła

1 budyń 40 g

rodzynki olejek migdałowy

mak zalewamy 1/2 litra wrzącej wody mieszamy 

zostawiamy na 30 minut pod przykryciem

dodajemy ubite białka stopione masło budyń cukier rodzynki  

masę makową dokładnie mieszamy

Beza

4 białka 

1/2 szklanki cukru

1 łyżka mąki ziemniaczanej

białka ubijamy z cukrem na sztywno dodajemy mąkę mieszamy 

Wykonanie:
do miski dajemy jajka cukier ubijamy 

dodajemy mąkę z  proszkiem dolewamy stopione masło

ciasto mieszamy dajemy do formy 27 x 17 cm 

wyłożonej papierem do pieczenia 

na cisto wykładamy masę makową 

pieczemy 40 minut w 170 st

na makowiec dajemy beze zapiekamy 20 minut w 170 st