Wiejski posiłek
Składniki:1/2 kg mięsa mielonego
3 ziemniaki ugotowane
1 jajko
sól pieprz bazylia
2 ząbki czosnku
1 cebula
2 łyżki tłuszczu
1 jajko
sól pieprz bazylia
2 ząbki czosnku
1 cebula
2 łyżki tłuszczu
Sos
1 papryka
2 marchewki
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki koncentratu pomidorowego
Wykonanie:
mięso doprawiamy solą pieprzem bazylią zmiażdżony czosnkiem
dodajemy starte ziemniaki jajko
Wykonanie:
mięso doprawiamy solą pieprzem bazylią zmiażdżony czosnkiem
dodajemy starte ziemniaki jajko
masę mięsną dokładnie wyrabiamy
formujemy ruloniki obsmażamy na tłuszczu
dodajemy pokrojone marchewki paprykę cebulę czosnek
dodajemy pokrojone marchewki paprykę cebulę czosnek
podlewamy 1.5 szklankami wody
doprawiamy solą pieprzem
doprawiamy solą pieprzem
całość gotujemy 15 minut pod przykryciem