Sernik z wiaderka

 

Sernik z wiaderka

Składniki
1,5 szklanki mąki 

100 ml oleju

1 jajko 

1/2 szklanki cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżki kwaśnej śmietany

Ser
1 kg sera z wiaderka
1 szklanka cukru
4 jajka

1/2 szklanki kwaśnej śmietany
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki kaszy manny

Wykonanie :

łączymy mąkę jajko cukier olej śmietanę proszek 

ciasto dokładnie wyrabiamy dzielimy na dwie części

Ser
 jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę 
dodajemy ser kaszę mąkę śmietanę

masę serową bardzo dokładnie mieszamy 

większą część ciasta dajemy do formy 17 x 27 cm 

wyłożonej papierem do pieczenia

na ciasto dajemy masę serową a na nią pozostałe ciasto 
sernik pieczemy w 170 st godzinę