Składniki:
1 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
3 jajka
10 dkg masła
1/2 szklanki cukru
3 jajka
10 dkg masła
100 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Krem
300 ml śmietanki 30 %
300 ml jogurtu
3/4 szklanki cukru pudru
3 wafelki prince polo
3 łyżki kakao
2 galaretki
galaretki zalewamy 250 ml wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietankę ubijamy na sztywno
dodajemy tężejącą galaretkę kakao cukier jogurt wafelki
masę dokładnie mieszamy
Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy mąkę proszek dolewamy stopione masło mleko
ciasto dokładnie mieszamy
wykładamy do formy 27x 17 cm wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 170 st około 35 minut
1/3 ciasta ścinamy miksujemy
na ciasto wykładamy krem wierzch posypujemy okruchami ciasta