Składniki:
5 jajek
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1.5 szklanki mąki pszennej
Śliwki
Śliwki
70 dkg śliwek
2 łyżki bułki tartej
cynamon
opłukane śliwki kroimy na pół usuwamy pestki
opłukane śliwki kroimy na pół usuwamy pestki
Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
dodajemy mąkę z proszkiem ciasto mieszamy
wykładamy na blaszkę 27 x 17 cm wyłożoną papierem do pieczenia
na ciasto układamy śliwki oprószamy cynamonem bułką
pieczemy w 170 st około 45 minut
wierzch ciasta posypujemy cukrem pudrem
wierzch ciasta posypujemy cukrem pudrem