Szarlotka budyniem
Składniki:
1.5 szklanki mąki pszennej
100 ml oleju
1/2 szklanki cukru
1 jajko
1.5 szklanki mąki pszennej
100 ml oleju
1/2 szklanki cukru
1 jajko
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Budyń
3 budynie
1 litr mleka
3/4 szklanki cukru
3 szklanki mleka gotujemy w pozostałym mieszamy budynie
dolewamy do mleka dodajemy cukier mieszamy
budyń gotujemy 2 minuty
Jabłka
1.2 kg jabłek
1.2 kg jabłek
cynamon
opłukane i obrane jabłka kroimy oprószamy cynamonem
Wykonanie:
mąkę mieszamy z proszkiem cukrem
mąkę mieszamy z proszkiem cukrem
dolewamy olejem jajk0 śmietanę
ciasto dokładnie wyrabiamy dzielimy na dwie części
ciasto dokładnie wyrabiamy dzielimy na dwie części
większą część ciasta dajemy do formy 17 x 27 cm
wyłożoną papierem do pieczenia
na ciasto dajemy jabłka a na nie wykładamy ciepły budyń
na ciasto dajemy jabłka a na nie wykładamy ciepły budyń
wierzch posypujemy pozostałym ciastem
pieczemy około 50 minut w 170 st
szarlotkę posypujemy cukrem pudrem