Składniki:
60 dkg wołowego mięsa mielonego
6 pieczarek
2 jajka
1 cebula
1/2 szklanki wody
1 łyżka musztardy
sól pieprz
3 ogórki korniszony
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
mięso doprawiamy solą pieprzem dolewamy wodę
1 łyżka musztardy
sól pieprz
3 ogórki korniszony
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
mięso doprawiamy solą pieprzem dolewamy wodę
dajemy jajka musztardę pokrojone ogórki pieczarki cebulę
masę mięsną bardzo dokładnie wyrabiamy
masę mięsną bardzo dokładnie wyrabiamy
formujemy kotlety
smażymy na tłuszczu na złoto brązowy kolor
smażymy na tłuszczu na złoto brązowy kolor