Ciasto Śliwkowa pokusa
Składniki:
1,5 szklanki mąki pszennej2 łyżki kakao
1 jajko
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki cukru
10 dkg masła
1 łyżka śmietany kwaśnej
Beza
5 białek
1/2 szklanki cukru
Beza
białka ubijamy z cukrem na sztywno
ciasto wykładamy na blaszkę 17 x 27 cm
wyłożoną papierem do pieczenia
1 łyżka śmietany kwaśnej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Śliwki
1/2 kg śliwek
cynamon
opłukane śliwki kroimy oprószamy cynamonem
Beza
5 białek
1/2 szklanki cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Wykonanie:
do mąki dodajemy jajko kakao cukier stopione masło śmietanę proszek
Wykonanie:
do mąki dodajemy jajko kakao cukier stopione masło śmietanę proszek
ciasto wyrabiamy
Beza
białka ubijamy z cukrem na sztywno
dodajemy mąkę masę delikatnie mieszamy
ciasto wykładamy na blaszkę 17 x 27 cm
wyłożoną papierem do pieczenia
na ciasto wykładamy jabłka a na wierzch dajemy bezę
pieczemy około 50 minut w 170 st
pieczemy około 50 minut w 170 st