Składniki
3 duże jajka
1.5 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki mleka
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem cytrynowy
1/2 litra śmietany 30 %
4 łyżki cukru pudru
2 galaretki cytrynowe
2 cytryny sok
galaretki rozpuszczamy w 1 szklance wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno
łączymy z tężejącą galaretką sokiem z cytryny
Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę dolewamy olej mleko
Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę dolewamy olej mleko
dodajemy mąkę z proszkiem
ciasto dokładnie mieszamy
dajemy do formy 21 cm wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 170 st około 35 minut
ciasto dokładnie mieszamy
dajemy do formy 21 cm wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 170 st około 35 minut
ciasto wyrównujemy okruchy miksujemy
na ciasto wykładamy krem
wierzch ciasta posypujemy okruchami ciasta