Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
100 ml oleju
3 jajka
200 ml mleka
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
100 ml oleju
3 jajka
200 ml mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
1 puszka brzoskwiń lub świeże brzoskwinie
Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dajemy mąkę proszek dolewamy olej mleko
ciasto dokładnie mieszamy
1/3 ciasta odkładamy mieszamy z kakao
pozostałe ciasto dajemy do formy 17 x 27 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
na jasne ciasto dajemy pokrojone brzoskwinie
wierzch polewamy ciastem z kakao
pieczemy w 170 st około 45 minut
wierzch posypujemy cukrem pudrem