Ciasto Biwak
Składniki:
2 jajka
1/2 szklanki cukru
4 łyżki miodu
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki jogurtu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1 kg jabłek
1 kg jabłek
Beza
1 szklanka białek
1/2 szklanki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
białka z cukrem ubijamy na sztywno
dodajemy mąkę mieszamy
Wykonanie:
jaja z cukrem bijamy na puszystą masę
Wykonanie:
jaja z cukrem bijamy na puszystą masę
dolewamy olej jogurt miód
dodajemy mąkę z proszkiem sodą
ciasto dokładnie mieszamy
wykładamy do formy 27 x 17 cm
dodajemy mąkę z proszkiem sodą
ciasto dokładnie mieszamy
wykładamy do formy 27 x 17 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
na ciasto dajemy pokrojone jabłka a na nie beze
pieczemy w 170 st około 50 minut
pieczemy w 170 st około 50 minut