Naleśniki z warzywami
Składniki:1 szklanka mleka
1 szklanka wody
2 szklanki mąki
2 jajka
sól
2 łyżki stopionego masła
Farsz:
30 dkg pieczarek
2 papryki czerwone
2 papryki czerwone
1 marchewka
10 dkg sera żółtego
1 cebula
10 dkg sera żółtego
1 cebula
2 łyżki masła
sól pieprz słodka papryka
Wykonanie:
do miski dajemy mąkę jajka mleko wodę stopione masło
Wykonanie:
do miski dajemy mąkę jajka mleko wodę stopione masło
doprawiamy solą
ciasto łączymy robotem zostawiamy na 30 minut
naleśniki smażymy na suchej patelni
Farsz:
pieczarki cebulę marchewkę kroimy podsmażamy na maśle
naleśniki smażymy na suchej patelni
Farsz:
pieczarki cebulę marchewkę kroimy podsmażamy na maśle
odparowujemy nadmiar płynu dusimy 10 minut
dodajemy pokrojoną paprykę
doprawiamy solą pieprzem papryką
dodajemy pokrojoną paprykę
doprawiamy solą pieprzem papryką
całość dusimy 5 minut
na naleśniki dajemy farsz ser zwijamy
obsmażamy na złoty kolor z obu stron
lub zapiekamy w 200 st w piekarniku