Letnie ciasto z owocami

Letnie ciasto z owocami

Składniki:
4 jajka
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
100 ml oleju
200 ml jogurtu
2 łyżeczki proszku do pieczenia

wanilia
40 dkg owoców

2 łyżki kisielu

Kruszonka
2 łyżki mąki
1 łyżka masła
2 łyżki cukru 
składniki kruszonki dokładnie mieszamy

Wykonanie:

jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy obie mąki z proszkiem 

dolewamy jogurt olej wanille
ciasto dokładnie mieszamy dajemy do formy 17 x 27 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
wierzch ciasta posypujemy owocami oraz kruszonką
pieczemy w 170 st około 45 minut 

ciasto posypujemy cukrem pudrem