Ciasto Zgrywus
Składniki:
3 jajka
3/4 szklanki cukru
1.5 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki mleka
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
2-3 łyżki cukru do posypania
Wiśnie
Wiśnie
40 dkg wiśni
2 łyżki kisielu
wydrylowane wiśnie oprószamy kisielem
Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy mąkę z proszkiem dolewamy mleko olej
ciasto mieszamy 1/3 ciasta odkładamy
do pozostałej części ciasta dajemy kakao mieszamy
ciasto z kakao dajemy do formy 27 x 17 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
na ciasto dajemy wiśnie a na nie jasne ciasto
wierzch posypujemy cukrem
ciasto pieczemy 50 minut w 170 st