Składniki:
4 jajka
3/4 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem
20 dkg masła
150 g serka homogenizowanego
1/2 szklanki cukru pudru
150 g serka homogenizowanego
1/2 szklanki cukru pudru
masło z cukrem ucieramy do białości
dodajemy po łyżce serka ucieramy na puszysty krem
Galaretka
2 galaretki
3- 4 banany
1/2 cytryny
galaretki zalewamy 500 ml wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy
obrane banany kroimy na 1/2 cm kawałki
skrapiamy sokiem z cytryny
Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
dodajemy mąkę proszek mieszamy
ciasto wykładamy do formy 17 x 27 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy około 25 minut w 170 st
ciasto kroimy na pół obie części smarujemy kremem
układamy banany zalewamy tężejącą galaretka przykrywamy ciastem
ciasto dajemy do lodówki na kilka godzin