Ciasto Słodka Chwila

Ciasto Słodka Chwila

Składniki :
4 jajka
1 szklanka mąki pszennej 
3/4 szklanki cukru

10 dkg masła
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem

1 budyń 40 g 

1/2 szklanki cukru

400 ml śmietany 30 %

1 puszka ananasa

2 galaretki 

1 szklankę syropu z ananasa gotujemy 

w 100 ml wody mieszamy budyń dolewamy do syropu 

mieszamy z cukrem zagotowujemy 

budyń studzimy

2 galaretki zalewamy 250 ml wrzącej wody 

mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy

śmietanę ubijamy na sztywno łączymy z budyniem tężejącą galaretką 

dodajemy ananas krem mieszamy

Wykonanie :

jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę 

dolewamy stopione masło mleko dodajemy mąkę proszek

ciasto dokładne mieszamy 

wykładamy do formy 27 x 17 cm wyłożoną papierem do pieczenia

pieczemy około 35 minut w 170 st

1/3 ciasta ścinamy miksujemy 

na ciasto wykładamy krem wierzch posypujemy okruchami ciasta

ciasto dajemy do lodówki na 4 godziny\