Składniki :
1 kg sera z wiaderka
1 szklanka cukru
4 jajka
1 budyń waniliowy 40 g
1/2 szklanki kaszy manny
1/2 szklanki mleka
Polewa
1/2 puszki masy kajmakowej
polewę lekko podgrzewamy
Wykonanie :
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
dodajemy mleko budyń kaszę mannę
masę serową dokładnie mieszamy
dodajemy mleko budyń kaszę mannę
masę serową dokładnie mieszamy
wykładamy na blaszkę 27 x 17 cm
wyłożona herbatnikami i papierem do pieczenia
na herbatniki dajemy masę serową
sernik pieczemy w 170 st godzinę
ciepły sernik polewamy polewą
ciepły sernik polewamy polewą