Mój kanał na YouTube

Translate

Ciasto z serem i truskawkami

 



Ciasto z serem i truskawkami

Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
100 ml oleju
3 jajka
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ser
70 dkg sera z wiaderka
3 jajka
1 szklanka cukru
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Truskawki 
40 - 30 dkg truskawek 
2 łyżki kisielu
opłukane truskawki kroimy oprószamy kisielem 

Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę 
dodajemy obie mąki z proszkiem dolewamy olej 
ciasto mieszamy

Masa serowa
do miski dajemy jajka ser obie mąki proszek 
masę serową bardzo dokładnie mieszamy
1/3 ciasta odkładamy do worka cukierniczego 
pozostałe ciasto dajemy do formy 17 x 27 cm 
wyłożonej papierem do pieczenia
na ciasto wykładamy masę serową a na nie truskawki na wierzch pozostałe ciasto 
ciasto pieczemy około godziny w 170 st