Schab w sosie brzoskwiniowym
Składniki:
4 kawałki schabu
4 połówki brzoskwiń
sól pieprz papryka curry
2 łyżki tłuszczu
mąka do obtoczenia
Wykonanie:
opłukane mięso osuszamy rozbijamy
oprószamy solą pieprzem papryką
obtaczamy w mące obsmażamy na tłuszczu z obu stron
dodajemy curry podlewamy małą ilością wody
Wykonanie:
opłukane mięso osuszamy rozbijamy
oprószamy solą pieprzem papryką
obtaczamy w mące obsmażamy na tłuszczu z obu stron
dodajemy curry podlewamy małą ilością wody
dusimy 30 minut pod przykryciem
dodajemy pokrojone brzoskwinie zagotowujemy lub sos miksujemy